Jugendherberge Baden-Baden

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Essen & Trinken
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Zum Anbeißen lecker!

Guten Appetit

Je vielfältiger, desto hmmmh! Ausgewogene Ernährung ist einer der Grundpfeiler für ein gutes Leben! Mit Vielfalt und Abwechslung auf dem Speiseplan bieten  wir Ihnen nach frühzeitiger Absprache gerne auch vegetarische Gerichte an. Auf religionsbedingte Essenswünsche gehen wir ebenfalls gerne ein. Lassen Sie es sich schmecken!

Bitte denken Sie daran, uns Nahrungsmittelallergien rechtzeitig - mind. 1 Woche vor Anreise - durchzugeben. Sie haben sicher Verständnis dafür, dass wir im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegung nicht auf jegliche 'besondere Vorlieben' eingehen können.

Frühstücksbüfett: Verschiedene Sorten Brot und Brötchen, Butter, Margarine, vier Sorten "süßer Aufstrich", Kaffee aus fairem Handel, verschiedene Teesorten, heiße und kalte Milch, Kakaopulver, Müsli, Flakes oder Pops, verschiedene Sorten Wurst und Käse, Naturjoghurt und/oder Quark, frische Obstplatte, Saftgetränk und Wasser.

Mittagsbüfett: Getränkestation mit Wasser und einem Saftgetränk oder Eistee (in der kalten Jahreszeit servieren wir heißen Tee), eine warme Hauptspeise mit verschiedenen Beilagen und einem täglich frischen und bunten Salatbüfett. Dazu gibt es eine leckere Nachspeise und sofern eine Buchung vorliegt eine vegetarische Hauptvariante.

Abendbüfett: Verschiedene Sorten Brot und Brötchen, Butter, Quark und Margarine, Rohkost oder Salat, eine warme Köstlichkeit als Beigabe, verschiedene Sorten Wurst und Käse, Tee oder ein Kaltgetränk (je nach Jahreszeit) und Wasser.

Zusätzlich buchbar - und in der Ausgestaltung variabel:

Vormittags-Imbiss: z. B. Kaffee, Tee, Saft, Wasser, Brezeln oder Laugenstangen, Obst und Quark.

Nachmittags-Pausenrunde: z. B. Kaffee, Tee, Kakao, Kuchen oder Gebäck oder auch eine Obstplatte.

Grillen: Auf dem Jugendherbergsgelände stellen wir Grillstelle nebst Grillutensilien und natürlich das Grillgut zur Verfügung. Gegrillt wird in Eigenregie in der Gruppe z. B. als Alternative zum warmen Abendessen. Bitte melden Sie Ihre Gruppe rechtzeitig an, damit wir entsprechend einkaufen können. Im Grillpaket als Ersatz für ein Abendessen sind enthalten:
ein Kaltgetränk, eine Grillwurst und ein kleines Stück Grillfleisch (oder natürlich vegetarische Alternativen), Brötchen, Ketchup, Senf, zwei verschiedene Salate und eine süße Kleinigkeit.
Gerne gestalten wir ein besonderes Grillpaket für Sie nach Absprache mit Preisaufschlag.
Weil wir uns in direkter Waldnähe befinden, behalten wir uns bei Trockenheit vor, das Grillen bei Brandgefahr aus Sicherheitsgründen abzusagen.

Wir weisen auch vorsorglich darauf hin, dass unsere Grillstelle nur zum Grillen und nicht zum Lagerfeuermachen ausgestattet ist. Zum Grillen und Stockbrot rösten wird ausschließlich Grillkohle verwendet.

Stockbrot gefällig? Gerne bereiten wir Ihnen einen leckeren Stockbrotteig - Sie bringen die Grillstöcke von Ihrer Wanderung aus dem Wald mit und los geht's mit Stockbrot rösten! Grillkohle und Anzünder stellen wir zur Verfügung und berechnen 1 € pro Person inklusive Teig.

Nach-22 Uhr-Snack auf besonderen Wunsch: Und last but not least für die immer noch Hungrigen einen Chill-Snack für den gemütlichen Abend - gerne machen wir Ihnen zu Ihren Vorstellungen ein Angebot.

Küchenphilosophie und Vesperpaket

Wir bieten eine vielfältige  Küche mit ausgewogener Kost und regionalen Produkten. Soweit es uns möglich ist, verarbeiten wir frische Lebensmittel. Auf vegetarische, glaubensbedingte, sportorientierte oder Seminar-Kost stellen wir uns gerne ein - bitte fragen Sie rechtzeitig bei uns nach.

Bei Tagesausflügen stellen wir Ihnen auf Vorbestellung gerne ein Lunchpaket zur Verfügung und Sie erhalten dann abends ein warmes Essen.

Jeder hat seinen eigenen Geschmack! Deshalb bitten wir Sie, sich Ihr Brötchen oder Brot für das Vesperpaket selbst zu belegen. Auswahl dazu gibt es am Frühstücksbüfett. Sie erhalten zusätzlich eine sättigende Beilage, etwas Süßes und natürlich ein Stück Obst.

Kontakt

Jugendherberge Baden-Baden
Werner-Dietz-Jugendherberge Baden-Baden

Hardbergstr. 34
76532 Baden-Baden

Tel: +49 7221 52223
Fax: +49 7221 60012

info@jugendherberge-baden-baden.de


Leitung
Andrea Müller
Uwe Essig